Yummie | 3 zomerse recepten van onze kookclub

vegawrap

In deze blogpost vind je maar liefst drie zomerse recepten! Yum! Tijdens onze laatste kookclub bij Elle thuis hebben we heel lekker gegeten en we hebben ons laten inspireren door de Mexicaanse keuken, En wat zijn ze lekker deze vega tortilla wraps met zoete aardappel en kidneybonen! Smaakvol, zomers en ook nog eens een mooi gerecht om mee te nemen op een picknick (wel goed opvouwen natuurlijk;-) Naast dit hoofdgerecht hadden we als voorafje nog tortillachips uit de oven gemaakt (wat blijven ze toch lekker!) en een frisse meloen-mango salade als dessert.

Kookclub_1

Bij etentjes thuis is er natuurlijk niets zo leuk om ook goed uit te pakken met de tafeldecoratie. Een mooi gedekte tafel eet toch net iets lekkerder en het was meteen een mooi excuus voor Elle om haar  ‘nieuwe’ kringloopschatten te gebruiken. Voordat we aan het recept van de vega wrap beginnen moet;-) ik nog eventjes in het kort het recept voor de tortillachips met jullie delen, helemaal met dit lekkere weer.

Kookclub_5

Tortillachips uit de oven

Doe tortillachips op een ovenplaat en smeer hier en daar tomatenpuree over de tortillachips en bestrooi het vervolgens met wat bio geraspte jong belegen kaas. Doe het 10 minuutjes in de oven op 160 graden en strooi er vervolgens gehalveerde cherrytomaatjes, koriander en wat peper en chilivlokken over. Je kunt er natuurlijk ook japaleno pepers overdoen voor die extra bite. Lekker met vers gemaakte guacamole en zure room! Ttip: versier de zure room met eetbare bloemblaadjes en chilivlokken voor een kleurrijk effect. Her recept voor de vega tortilla wraps met zoete aardappel vind je hieronder. Lees verder >>>

Yummie | Zomerse polenta taartjes met burrata & geroosterde tomaatjes

Polenta_1

Het is eindelijk echt zomer! En dit kleurrijke & eenvoudige gerecht past daar perfect bij. Ik had zin om een keer iets uit te proberen met een ingrediënt dat ik normaal gesproken eigenlijk niet gebruik en dat werd polenta! Polenta is een Noord – Italiaans gerecht dat is gemaakt van griesmeel en mais. Polenta heeft een redelijk neutrale smaak en de toevoeging van parmezaanse kaas (lekker veel ;-) door het gerecht geeft het meteen veel meer smaak.

Polenta_4

Fijn is dat dit gerecht echt eenvoudig te maken is. Polenta hoef je maar super kort te koken (2 min) en je kunt het zowel warm als koud eten. Extra leuk dus om de taartjes ook mee naar het park of het strand te nemen! Je hebt naast de polenta maar een paar ingrediënten nodig om het taartje te maken.  Lees verder >>>

Collection | Nieuwe fairtrade tuniekjurkjes

Ze zijn er! Onze allernieuwste fairtrade tuniekjurkjes in vijf verschillende designs. Eigen ontwerp, mooie stoffen, stijlvolle prints, eerlijk (fairtrade) en met liefde gemaakt én limited edition.coeurblonde tuniek jurkjes elle pip

Van elke variant zijn slechts een beperkt aantal jurkjes gemaakt. Dit betekent dat je met deze tuniekjurkjes een uniek en bijzonder item in je kast hebt hangen waarin je niet snel iemand anders zult tegenkomen. Hoe leuk is dat!tuniek jurkje moon fairtrade sterretjes blauw coeurblonde

De jurkjes zijn gemaakt van 100% viscose, een stof die mooi valt en prettig draagt. Je draagt ‘m als tuniek of als kort jurkje en kunt het bijpassende ceintuur op verschillende plaatsen dragen.jurkje tuniek zwart wit fairtrade coeurblonde zomercollectie 

Gisteren hebben we ze allemaal gefotografeerd en in onze webshop gezet. Zo konden we zelf ook al Lees verder >>>

Collection | Nieuwe posters in webshop

love-to-the-moon-poster-coeurblonde

Leuk, leuk, leuk! We hebben onze postercollectie uitgebreid met drie nieuwe posters. Alle posters zijn geschreven in het Coeurblonde handschrift. Je kunt ze vrolijk aan de muur hangen maar ook neerzetten in bijvoorbeeld een tijdschriftenrek of op een trolleykar tussen je andere schatten. Het zijn a4 formaat lijsten en je (wel zo leuk;-) kiezen uit verschillende lijstkleuren: hout, wit & zwart.

great things poster

‘I love you to the moon and back’ is een lieve en vrolijke tekst waar de liefde vanaf spat! Het is een poster die je ook goed aan iemand cadeau kan geven en een perfecte tekst voor op de kinderkamer.  We hebben verder een poster gemaakt met één van onze eigen favoriete quotes. Het is een quote van Vincent van Gogh die aangeeft dat kleine stapjes tot grootse dingen kunnen leiden. Voor ons heel herkenbaar;-)

poster coeurblonde lang en gelukkig

Op zoek naar een origineel huwelijkscadeau? Dan is ‘en ze leefden nog lang en gelukkig’ een leuk idee. Het is een vrolijke en sprookjesachtige poster met een positieve tekst voor het nieuwe koppel!

Je vindt onze nieuwe posters hier>>> petitepopup.com

Out & About | Kopenhagen flashback

roggebroodje avocado coeurblonde

Ik denk nog met veel plezier terug aan onze stedentrip naar Kopenhagen! We begonnen de dag steevast met een lekker & vullend ontbijtje. Met al onze wandelingen was een goede basis ook wel nodig. Bij ons favoriete koffie/ontbijttentje kon je ryebread (een soort roggebrood maar dan lekkerder en minder droog;-) met een lichte spread, avocado en heel veel bieslook bestellen.

Avocado

Eenvoudig maar erg lekker! Ik heb dan inmiddels ook een lichte avocado ontbijtverslaving ontwikkeld. Ik heb het Deense ryebread nog niet in Nederland kunnen vinden dus gebruik in plaats daarvan getoast speltbrood. Ik varieer het beleg op het brood met bio oude kaas en tomaatjes. Wat peper en zout erbij en klaar! De bieslook geeft trouwens echt een bite aan het geheel dus strooi er vooral veel over!

Kopenhagen zat vol leuke tentjes en shops en ik wil dan ook zeker graag een keer terug gaan! Heb jij een citytrip naar Kopenhagen in de planning staan en ben je op zoek naar must go adresjes? In deze flashback vind je Lees verder >>>

Out & About | De verlichting in Heemstede

organic cafe lunch koffie heemstede haarlemAlsof je een ouderwets gezellige huiskamer binnenstapt, zo voelt het als je de net binnenkomt bij het organic café ‘De Verlichting’ in Heemstede. Ik voelde me er direct thuis en al snel bleek deze eerste indruk echt te kloppen: fijne sfeer, leuke inrichting, vriendelijk personeel en totaal niet onbelangrijk: een menukaart vol lekkere dingen!adresjes heemstede de verlichting

Na meerdere malen nieuwsgierig met de auto te zijn langs gereden mezelf afvragend wat voor leuk tentje dat nu precies was, werd het tijd om het gewoon te gaan ervaren. Daarom besloten we er afgelopen vrijdag, een druilerige dag – en dan is er niets lekkerder dan binnen zitten, te gaan lunchen.

Een goed plan want ik heb er een nieuwe favoriet bij gekregen! In Haarlem Lees verder >>>

Yummie | Recept voor sweet potato spread

sweet_4

Lekker, lekker, lekker! En nog eens makkelijk ook;-) Soms vergeet ik hoe eenvoudig en snel je eigenlijk iets smaakvols op tafel kunt toveren. Dit recept voor een sweet potato spread met een spicy bite is hier een perfect voorbeeld van. Fijn als ik nog wat zoete aardappels over heb (ik koop meestal een hele zak) en ik even geen inspiratie heb voor de lunch of een borrelhapje.

Sweetspread_1

Omdat ik erg van het gemak ben en graag ad hoc wat klaarmaak met ingrediënten die ik gewoon in huis heb is dit een handig recept. De ingrediënten zijn zo goed als op één hand te tellen en in principe hoef je de deur er niet voor uit als je wat op voorraad hebt. Ik heb de sweet potato spread nu als lunchgerecht gemaakt en de leftovers bewaard voor een dag later als smeersel voor op stokbrood als borrelhapje.

spread_3

ingredienten2Voor 2 personen (jncl. leftover;-) Lees verder >>>

Collection | Cadeautje bij webshop bestelling

cadeautje

We hebben een cadeautje voor je als je vandaag of morgen (29 en 30 juni) een bestelling in onze webshop plaatst! Je krijg gratis een leuke kaart uit onze huidige collectie bij je bestelling. Een kleinigheidje, gewoon omdat we het leuk vinden dat je onze shop weet te vinden! Een mooie dag nog!

Liefs, Elle & Pip

Neem een kijkje in onze shop>>> Coeurblonde’s webshop.

Collection | Botanische vaasjes

Botanisch_2

Ik beken, onze nieuwe botanische vaasjes hangen na het maken van de stylingfoto’s voor deze blogpost en de shop nog steeds aan mijn muur. Ze zijn, helemaal in combinatie met andere accessoires, echt een stijlvolle toevoeging aan je interieur. Je kunt er een bloem of een takje in doen (takjes drogen vaak ook mooi waardoor je niet perse water in het vaasje hoeft te doen).

botanisch_1

Het is een fantastisch DIY product want je kunt ze zelf customizen zoals je ziet  op onze foto. Hang de vaasjes bijvoorbeeld in combinatie met een leuke kaart of een zee-egel aan de muur. Je kunt de vaasjes zelf ook nog decoreren natuurlijk. Denk hierbij aan een stukje kant waardoor het vaasje een lieve uitstraling krijgt. Ik heb de vaasjes gewoon met sterk maskingtape op de muur geplakt.

Botanisch_3

Eenmaal bezig met de restyling voor mijn muur heb ik de decoratie van mijn spiegel ook weer even veranderd. Ik ben nog steeds superblij met mijn IKEA – spiegel. Extra leuk is dat je op de benedenrand van de spiegel items kan zetten. Ik heb nu gekozen voor een Chinees hangplantje, Lees verder >>>

Yummie | Recept voor frisse doperwten munt dip

recept doperwten munt dip met fetaDit is zo’n recept waarbij je binnen no time een leuk gerechtje op tafel tovert. Heerlijk voor op een stokbroodje met, zoals op de foto, wat avocado of als aanvulling voor een diner bestaande uit verschillende hapjes en dipjes.

Deze doperwten spread is heerlijk fris en een beetje romig. Naast doperwten heb je er maar een paar ingrediënten voor nodig: verse munt, feta, limoen, zout, peper en een klein scheutje olijfolie. Echt verrassend lekker en een leuk alternatief voor op brood! Vooral zomers vind ik dit een erg fijne dip om in de koelkast te hebben staan. Naast op brood voeg ik ‘m ook maar al te graag toe aan een maaltijdsalade bord met daarop verschillende hapjes en ingrediënten.broodje avocado doperwten dip recept coeurblonde

Zelf heb ik altijd biologische doperwten in de vriezer liggen. Heerlijk om toe te voegen aan een salade of om deze dip mee te maken. Je kunt in het doperwten seizoen natuurlijk ook verse gebruiken alleen dan ben je natuurlijk wel iets meer tijd kwijt vanwege het pellen. Van potjes doperwten ben ik niet zo’n fan, de kleur is dan ook niet mooi groen meer.verse munt

Ok, het maken van deze dip is echt een fluitje van een cent. Wel heb je een keukenmachine of staafmixer nodig. Ik heb zelf Lees verder >>>

Winnen | Winnaars Coeurblonde Zomer Goodiebags

goodiebag_zomer

Yeah! We hebben de winnaars van onze Coeurblonde Giveaway vandaag getrokkenDe winnaars van deze twee Coeurblonde Zomer Goodiebags die zijn  gevuld zijn met producten die je een echt zomergevoel geven (zoals 1 van onze Petit Pocket Notebooks) zijn: Manon Slagter & Stefanie de Costere. Sturen jullie even een mailtje naar coeurblonde@gmail.com met jullie adresgegevens? Dan komen de goodiebags snel naar jullie toe!

Yummie | Een kijkje in de keuken van Elle

elle coeurblonde keukenTwee maanden geleden kregen we een leuke vraag van Jessica van Eat Run Love, of we het leuk vonden om een gastblog te schrijven waarin we de bezoekers van haar blog een kijkje geven in een van onze keukens. Zelf horen we maar al te graag van anderen wat voor leuke tips zij hebben op het gebied van food(producten) en het idee om mijn (Elle) favorieten een keertje te delen leek me daarom dan ook een erg leuk idee.

Nu zat ik te denken, waarom deel ik ‘m ook niet nog even hier met jullie. Wie weet zitten er wel producten bij die nieuw voor je zijn en doe je nog leuke nieuwe ontdekkingen! En… Binnenkort zal Pip je ook een kijkje geven in haar keuken en haar favo food producten delen.keukentrolley coeurblonde

De keuken

Mijn keuken, of laat ik maar meteen keukentje zeggen, is geen droomkeuken om bij weg te zwijmelen. Het is vrij klein (ook wel weer schattig natuurlijk ;-) met een fornuis (inclusief oven) een aanrechtblok, mijn favoriete trolley (die zorgt voor net iets meer keukenruimte) een koelkast en een vriezer. Een magnetron heb ik niet en een waterkoker ook niet (ik vind het veel leuker om mijn theewater te koken in een lief zachtgroen emaille pannetje). Wel heb ik een Magimix keukenmachine, mijn grote Lees verder >>>

Collection | Gratis notebook bij bestellingen >50 euro

notebooks coeurblonde a6

Gek op cadeautjes? Wij wel! Om het winkelen in onze webshop nog leuker te maken krijg je vanaf nu daarom een erg leuke gratis gift wanneer je een bestelling boven de 50 euro (exclusief verzendkosten) plaatst. Een cadeautje waar iedereen wat aan heeft: je krijgt namelijk één van onze allernieuwste Petit Pocket Notebooks cadeau!

girlboss

Onze Petit Pocket Notebooks zijn perfect om altijd mee te nemen in je tas. Ze zijn leuk om te zien, wegen haast niets en de blanco pagina’s zijn te gebruiken om te schrijven maar ook om dingen (uit) te tekenen en te doodleggen! Kortom, je kunt ze voor allerlei ideeën en insteken gebruiken.

Welk notitieboekje er bij zit blijft een verrassing! Alvast veel schrijf- & tekenplezier!

Benieuwd naar onze nieuwe collecties? Neem dan een kijkje in onze webshop petitepopop.com 

Winnen | Coeurblonde Zomer Goodiebags

goodiebag_zomer

Het is zomer en dat is voor ons de perfecte reden om een feestje te vieren! Tijd dus voor een nieuwe Coeurblonde Giveaway: we geven twee Coeurblonde Zomer Goodiebags weg die gevuld zijn met producten die je een echt zomergevoel geven! We kunnen alvast verklappen dat er in de Goodiebags ook één van onze nieuwe Petit Pocket Notebooks zit! De rest, dat blijft een verrassing;-)

poetry notebook set coeurblonde

Meedoen is simpel! Je hoeft alleen Lees verder >>>

Out & About | Pioenrozen (nog eventjes genieten!)

Pioen_3

Even een vrolijk plaatje op het blog na zo’n regenachtige maandag! Je kunt nu nog even volop genieten van de pioenrozen (het seizoen loopt bijna op z’n eind) en ik denk dat ik mij vandaag dan ook een beetje door het slechte weer heb laten verleiden tot het kopen van twee bosjes. Maar met het excuus dat ze deze week in de bonus zijn bij AH, twee bosjes voor 5 euro;-)

Pioen_4

Morgen hebben we trouwens een leuke winactie om de zomer in te luiden dus houd het blog, Facebook & Instagram zeker even in de gaten! Een hele fijne week iedereen!