Tag Archives: tips

Spots | De leukste adresjes van Valencia

Met wat shorts, jurkjes, de bikini’s, teenslippers en twee flacons zonnebrand vertrokken we vorige week naar Valanicia. Na een voorspoedige vlucht van 2,5 uur landden we in de namiddag op het vliegveld van deze Spaanse stad aan zee. Niet veel later stonden we op de stoep bij onze accommodatie ABCYou B&B, waar we een fijne kamer kregen op de begaande grond met prima bed, airco en uitzicht op de bijbehorende binnentuin.

Na een snelle opfrissessie kon onze eerste dag in Valencia beginnen en besloten we zo snel mogelijk naar zee te gaan om daar wat te eten en drinken bij La Mas Bonita om vervolgens meteen een zeeduik te nemen. We namen de bus wat best een kleine tegenvaller was want het kostte vanaf onze verblijfplek zo’n 40 minuten om er te komen (een fiets huren is dus een beter idee ;-)

La Mas Bonita (aan het strand)
La Mas Bonita viel gelukkig totaal niet tegen en dat maakte het busritje meer dan goed: een lekker fris vers sapje met gember en citroen, nacho’s met guacemole en patatas bravas met aioli was precies wat we nodig hadden na de vliegreis en het skippen van de lunch. Na het eten konden we bijna niet wachten om de zee in te duiken want met zo’n 31 graden was het best warm. Na het zwemmen en opdrogen op het strand besloten we terug te gaan naar La Mas Bonita voor een toetje. We konden plaatsnemen in de sfeervolle tuin achter het tentje met bar, lichtslingers en prachtige roze bloemen. Een ruime keuze aan taarten (ook meerdere soorten cheesecakes!) was een extra fijne afsluiter van de avond en we besloten voor de Bailyes cheesecake te gaan. Very yummie!
Paseo Maritimo de La Patacona 11

Bluebell
Bij dit tentje zijn we maar liefst drie keer geweest. Lees verder >>>

Spots | mijn favoriete Parijs adresjes

Een ochtend in mei, het is volop lente en genietend van het lente licht drink ik een cappuccino in het fijne Cafe Côte in Heemstede en begin ik aan deze blog. De relaxte muziek op de achtergrond, het lichte briesje dat door de openstaande deur naar binnen waait en het geraas van langsrijdende auto’s, ze versterken het oh zo fijne Parijs gevoel dat ik op dit moment volop ervaar. In gedachten passeren de leuke dingen die we hebben gedaan en alle leuke plekken waar we zijn geweest. Als ik mijn ogen dicht zou doen zou ik zomaar in Parijs kunnen zitten.

Mijn oog viel zojuist op een foto waarop ik op een stoepje in een drukke straat zit met mijn zelfgemaakte ‘Oui Oui Paris’ gidsje, dat ik speciaal voor deze vakantie samenstelde en wat thuis al heel wat vakantievoorpret gaf. Het op voorhand verzamelen van leuke shop & food adresjes doe ik meestal wel als ik wegga. Een fijne bijdrage aan de voorpret en tijdens je verblijf ontzettend handig om niet ter plekke te moeten zoeken naar leuke plekjes.

Ook dit keer kreeg ik al tijdens het verblijf een enorme dosis energie, wat ik eigenlijk altijd ervaar wanneer ik op vakantie ben. De nieuwe indrukken en ontdekkingen zorgen er samen met het weg zijn van thuis (en haar automatische gewoontes) voor dat ik nieuwe ideeën krijg over allerlei zaken. Dingen die ik (vaker) moet gaan koken, aanpassingen in mijn ontbijtjes, vlakken waarop ik (meer) structuur moet gaan aanbrengen en ik krijg altijd zin om dingen die ik al langer wil eindelijk te gaan doen of af maken, om mijn kledingkast op te ruimen, om dingen in huis te veranderen. Het is een beetje vergelijkbaar met het ‘grote voorjaarsschoonmaak-gevoel’. Nieuw begin, nieuwe energie, nieuwe plannen, opruimen, organiseren en nieuwe ritmes en gewoontes (proberen te) creëren. Heel fijn!

Een van deze dingen was bloggen. Het is er de laatste maanden gewoon niet echt meer van gekomen. Eerlijk gezegd was de zin er ook even niet. Dit in combinatie met een focus op de shop, de atelier opdrachten en mijn privé leven zorgde ervoor de de blog een beetje stil stond. Tijdens mijn vakantie besefte ik dat ik eigenlijk weer heel veel zin heb om te delen.

Zo hebben we een nieuw onderdeel op de site: Into It waar zowel Pip als ik een eigen gallery bijhouden met daarin onze favoriete items en dingen die op onze wishlists staan. Ook gaan we de ‘Spots’ nieuw leven inblazen (natuurlijk hier vind je alle eerder verzamelde adressen maar deze gaan we vanaf nu weer vaker aanvullen met adressen in binnen- en buitenland.

Om te beginnen deel ik vandaag graag mijn favo Parijs adressen van de laatste trip met je en binnenkort zal ik ook nog een blog schrijven over mijn favo spots in Londen (waar ik meteen na Parijs naar ben doorgereisd). Verder kun je begin juli ook een leuke reeks Valencia adresjes verwachten want in juni gaan Pip en ik deze Spaanse stad aan zee verkennen!

Café Pinson
Jaren terug al favoriet bij mij en Pip maar ook nu nog steeds een erg fijne plek die zich nog meer heeft laten inspireren door de groeiende behoefte aan bio, vega en vegan. Je kunt hier ontbijten (op zondag brunchen), lunchen en dineren. Pinson heeft Lees verder >>>

Out & About | Vakantie voorpret: Ibiza here I come!

coeurblonde-armband-goud-strand

Heel veel zin! Dat heb ik in mijn naderende vakantie naar Ibiza. Nu de zomer hier voorbij is en ook het nazomer cadeautje plaats lijkt te maken voor de herfst, ga ik nog even naar de zon toe! Ibiza, mijn eerste en enige bezoekje was in 2012 en vraag me niet waarom het vier jaar heeft moeten duren voordat ik terugkeer. Want een fijne bestemming is dit eiland in alle opzichten en teruggaan was dan ook iets wat ik heel graag wilde! De magische sfeer, de prachtige strandjes en uitzichten, de zee, de meest inspirerende restaurantjes en de algehele relaxte vibe die er hangt maken dit tot een ultieme vakantiepleknatuurlijke-zonnebrand-mooie-verpakking-mint

Ja, ik ben al in de vakantie mood. Dit begint bij mij altijd al bij de voorpret die het met zich meebrengt. Het uitzoeken van leuke plekjes, plannen maken (geen strakke planningen maar wat losse plannen waar uiteraard ook van afgeweken kan worden) en het verzamelen van de allerleukste tips. Ik houd ervan!coeurblonde-werkplek-moodboard-inspiratie

Laat het in dit geval nu ook nog eens goed uitkomen dat ik een aantal mensen ken die recentelijk naar Ibiza zijn geweest en die zijn teruggekomen met de meest toffe tips en fantastische verhalen.

Zo mag ik keten Passion (tja, er zijn meerdere vestigingen en daarom noem ik het automatisch ‘keten’ maar laat die eventuele negatieve associatie vooral achterwege want dit schijnt een plek te zijn waar de menukaart megagroot is en alles lekker is) echt niet overslaan, is het schattige Lees verder >>>

Winnen | 3x vtwonen ♥ blogs magazine

win vtwonen loves blogs magazine coeurblondeYeah! Zoals je hier al hebt kunnen lezen staan we in het inspirerende vtwonen ♥ blogs magazine met maar liefst 4 pagina’s (tips & favorieten op het gebied van wonen, styling, food & lifestyle, een DIY idee en een winactie met een van onze fairtrade posterdoeken). Daarnaast hebben nog 30 andere bloggers ontzettend leuke tips en ideeen gedeeld, wat dit magazine een erg fijne inspiratie musthave maakt!elle pip coeurblonde vtwonen magazine favorieten

WINNEN
Abonnees hadden ‘m al eventjes in huis, samen met de nieuwste vtwonen, maar het vtwonen ♥ blogs magazine is sinds gisteren (13 september) ook los te koop. Om dit te vieren geven we 3 exemplaren van deze fijne uitgave weg! Leuk toch? Hoe je kans maakt lees je hieronder.
Wil jij een van deze mooie magazines winnen? Vertel ons dan onder deze blogpost wat je favoriete Coeurblonde product is voor dit najaar en waarom. Je vindt al onze producten in onze webshop www.petitepopup.com. Meedoen kan t/m 28 september 2016 via deze blogpost of via de bijbehorende actie posts op onze Facebook pagina of onze Instagram. Winnaars krijgen persoonlijk bericht. Succes!

Gefeliciteerd Jo’s Daughter, Debbie Andries & 2bfie! We hebben jullie een persoonlijk bericht gestuurd en sturen de exemplaren zo snel mogelijk naar jullie toe!vtwonen quote eat sleep create repeat

Out & About | We staan in vtwonen ♥ blogs + preview

vtwonen loves blogs 2016 magazine coeurblondeLeuk nieuws! Een aantal weken geleden vertelden we hier op onze blog al dat we hebben meegewerkt aan een ontzettend leuke special van vtwonen magazine: vtwonen  blogs. Inmiddels is het zover en is het magazine gedrukt! Afgelopen zaterdag lag deze, samen met de nieuwste vtwonen, op de deurmat bij abonnees en kregen we via diverse kanalen direct erg leuke reacties van lezers. Zo ontzettend leuk!vtwonen loves blogs coeurblonde inhoud

Het resultaat is prachtig geworden. Wij werden er zelf in ieder geval erg blij van en vonden het heel gaaf om onze input, maar ook de bijdragen van de andere bloggers, nu in een echt gedrukte versie te zien!elle pip coeurblonde vtwonen magazine favorieten

Als je niet genoeg kan krijgen van inspiratie op het gebied van interieur, styling, food & lifestyle dan Lees verder >>>

Out & About | Coeurblonde in vtwonen ♥ blogs

vtwonen bloggers magazine coeurblondeMeewerken aan een uitgave waarin inspiratie, tips en favorieten van diverse leuke bloggers worden gebundeld, daar hoefden we niet lang over na te denken! In april ontvingen we een mailtje van de vtwonen redactie met de vraag of we het leuk zouden vinden om mee te werken aan hun nieuwste uitgave van vtwonen ♥ blogs. Ja, natuurlijk!

vtwonen we love bloggers magazineHet brainstormen begon al direct na het ontvangen van de eerste mail met daarin de briefing. Wat vonden we echt mooi en inspirerend om te delen en welke favorieten mochten zeker niet ontbreken? Stap voor stap noteerden we dingen waar we al blij van worden of die nog op onze wishlists staan. Zo verzamelden Lees verder >>>

Out & About | Kopenhagen flashback

roggebroodje avocado coeurblonde

Ik denk nog met veel plezier terug aan onze stedentrip naar Kopenhagen! We begonnen de dag steevast met een lekker & vullend ontbijtje. Met al onze wandelingen was een goede basis ook wel nodig. Bij ons favoriete koffie/ontbijttentje kon je ryebread (een soort roggebrood maar dan lekkerder en minder droog;-) met een lichte spread, avocado en heel veel bieslook bestellen.

Avocado

Eenvoudig maar erg lekker! Ik heb dan inmiddels ook een lichte avocado ontbijtverslaving ontwikkeld. Ik heb het Deense ryebread nog niet in Nederland kunnen vinden dus gebruik in plaats daarvan getoast speltbrood. Ik varieer het beleg op het brood met bio oude kaas en tomaatjes. Wat peper en zout erbij en klaar! De bieslook geeft trouwens echt een bite aan het geheel dus strooi er vooral veel over!

Kopenhagen zat vol leuke tentjes en shops en ik wil dan ook zeker graag een keer terug gaan! Heb jij een citytrip naar Kopenhagen in de planning staan en ben je op zoek naar must go adresjes? In deze flashback vind je Lees verder >>>

Out & About | Leuke Kopenhagen adresjes deel 2

we love kopenhagen leuke adresjesWe zijn inmiddels al weer een paar weken terug uit het fijne Kopenhagen maar jullie hadden nog een aantal van onze favoriete adresjes tegoed! Live vanuit Kopenhagen schreven we al een blog met daarin het eerste deel van onze favoriete Kopenhagen adresjes en nu wordt het tijd voor deel twee!rist kaffebar goede koffie kopenhagen

Rist Kaffebar
Goede koffie: check! Koffie met amandelmelk: check! Lekker ontbijtje? Check! Ja, dit is de plek om de dag te beginnen. Wat een fijn koffietentje is Rist Kaffebar. We zijn hier dan ook niet voor niets drie keer geweest. Ontbijten doe je met Rye bread (roggebrood, supergezond en heel erg lekker!) met avocado (en eventueel een zacht gekookt eitje erbij) en een goddelijke Cinnamon Bun (roll). To good to be true! Ik mis ze nog dagelijks.. Toch maar eens zelf aan de bak gaan ;-) Værnedamsvej 4B, Kopenhagenrist kaffebar kopenhagen koffie spot adresje

Shop Dora
In dezelfde straat als Rist Kaffebar vind je nog veel meer leuke adressen. Shop Dora, een hoekpandje, is er een van. Ben je op zoek naar een cadeautje voor het thuisfront of een hip (woon)accessoire dan is dit the place to be! Værnedamsvej 6, Kopenhagen shop dora kopenhagensenius kopenhagen leuke adresjes

Senius
Winkeltjes met leuke accessoires, woonschatten en stationery. We love it! Jij ook? Ga dan ook even langs bij Senius. Wij kochten er twee mooie a5 kaarten met prints van een aquarel gemaakt door een Deense kunstenaar. Daarnaast namen we er allebei een lief armbandje mee van roze zijde met daaraan een klein balletje van sterling zilver verguld met goud. Ook een perfect adresje voor cadeautjes voor het thuisfront. Birkegade 9, Kopenhagensenius kopenhagen shop adresje

LêLê
Yumm! Voor de foodliefhebbers: van een bezoek aan het Lees verder >>>

Out & About | Leuke Kopenhagen adresjes deel 1

Wat een heerlijke stad is Kopenhagen! Een relaxte vibe, fijne mensen, veel groen en wat een inspirerende omgeving. We zijn volop aan het genieten van onze citytrip die stiekem ook een beetje een werktrip is. Er zijn super veel creatieve winkeltjes, koffietentjes en restaurants in Kopenhagen. Ga je soon naar Kopenhagen en ben je op zoek naar leuke adresjes? We hebben onze favo adresjes (tot nu toe;-) voor je op een rijtje gezet!

matcha_1

  1. Matcha Bar

Even een zen rustmomentje nodig onder het genot van een super lekkere matcha-elderflower ice tea? De Matcha Bar is dan de perfecte locatie! Het zit een beetje verstopt in een straatje maar je krijgt geen spijt van een bezoekje. Alles op de kaart (van zoet tot koffie en frisse drankjes) staat in het teken van matcha. Liefhebbers van een Scandinavisch interieur worden ook blij van dit adresje.

Matcha_2

Website: http://byoh.dk | Adres: Helgolandsgade 13 mother italian food vesterbro

2. Mother

Als een bezoekje aan het hippe meatpacking district op je lijstje staat, ga dan zeker een zuurdesem pizza bij Mother eten. De gerechten zijn simpel en smaakvol (probeer de variant met parmezaan & ansjovisjes) en ga ook zeker voor de biolimonade. Het interieur doet industrieel & simpel aan en de bediening is erg aardig.

Mother_1

Website: http://mother.dk| Adres: Høkerboderne 9-15

cocktail kopenhagen sticks n sushi

3. Sticks N Sushi

Geen citytrip zonder sushi! Als wij samen een paar dagen weggaan eten we dit altijd wel een keertje. Zo lekker! Aangezien lang niet elke sushi spot ook daadwerkelijk goede sushi serveert proberen we op voorhand altijd uit te zoeken waar we moeten zijn. Dit keer kon een local Lees verder >>>

Yummie | Uiensoep met balsamico azijn

uiensoep_2

Uiensoep… Het is één van de twee soepen die voor mij echt de herfst representeren (de tweede is pompoensoep en om precies te zijn de Thaise versie van Johannes van Dam;-) Ik eet de overige drie seizoenen eigenlijk nooit uiensoep. Nu ik er over nadenk eigenlijk een beetje vreemd omdat ik het wel echt een lekker soepje vind. En de versie die ik laatst voor de eetclub heb gemaakt is denk ik ook nog eens de eenvoudigste ever!

Uiensoep_1

Je hebt alleen wel eventjes geduld nodig in de zin dat de uien echt wel eventjes 45 minuten of nog iets langer zachtjes moeten pruttelen en wat misschien anders dan normaal is, is dat je voor deze versie witte uien moet kopen (zie de bovenstaande foto). Witte uien hebben een iets scherpere smaak maar zijn tegelijkertijd ook iets zoeter dan de standaard gele uien. Die zoete smaak komt ook goed naar voren in deze soep door het stoofproces. Rauw zijn ze vaak net iets te scherp. Ik heb mij voor deze uiensoep laten inspireren door een recept uit het kookboek van Sophie Dahl en ik heb er nog een paar ingrediënten aan toegevoegd , maar vrees niet, het blijft nog steeds super eenvoudig om te maken;-) En ik had eindelijk een excuus om Lees verder >>>

Yummie | Pompoenrisotto met mascarpone & salie

pompoen risotte recept met salie

Het is weer pompoentijd! Om vrolijk van te worden;-) Tijdens ons herfstdiner twee weken geleden heb ik naast de zoete aardappelkoekjes ook nog het ultieme comfort food gerecht gemaakt: risotto met pompoen, mascarpone, salie & amandelschaafsel. Ik moet zeggen dat ik het persoonlijk erg smaakvol vond en als ik weer terug ben van vakantie ga ik het zeker weer snel maken!

Pompoen_2

Momenteel ben ik dus even lekker weg en zit ik in een andere food flow (om precies te zijn de paella met zeevruchten flow;-) maar toen ik een paar daagjes geleden op een mini bio marktje in Forada een te schattig stalletje van een hoogbejaarde vrouw een pompoen zag, twijfelde ik wel eventjes… Ik heb het uiteindelijk niet gedaan (wel voor 11 euro heel veel ander lekkers gescoord).  Om weer even terug te komen op de risotto (volgens Elle is het ook echt herfst nu in Nederland!) Lees verder >>>

Yummie | Herfst Eetclub + recept zoete aardappel koekjes

Eetclub_1

Afgelopen week stond bij ons al helemaal in het teken van het najaar! Zoals je misschien gisteren al hebt gelezen in onze post over de Winter fotoshoot zijn we al helemaal in de najaarssferen. Het miezerige weer van de afgelopen dagen speelt hierbij natuurlijk een grote rol. Van nazomeren is vooralsnog geen sprake en we hebben daarom besloten om de herfst te omarmen.

Eetclub_3

Want laten we eerlijk zijn, het is stiekem best fijn om in je dikke wollen vest met een kop thee en een warme deken (bovenstaande mint deken van de HEMA heb ik voor mijn verjaardag gehad) op de bank te zitten met wat kaarsjes op de achtergrond. En bij de herfst hoort ook comfort food: warme voedzame maaltijden waar je simpelweg gelukkig van wordt.

Eetclub_4

Ieder kwartaal hebben we een zogenaamde eetclub waarbij we met een vriendin gezellig bij één van ons thuis afspreken en lekker gaan koken en bijpraten. Het was alweer eventjes geleden maar afgelopen week was er weer één en ja, je voelt ‘m al aankomen: het was mijn beurt. Voor mij een feestje omdat ik mijn nieuwe linnen tafelkleed van H&M Home kon gebruiken en een goed excuus had om mijn tweedehands servies (helaas niet vaatwasmachine bestendig) tevoorschijn te halen. Het is altijd een uitdaging om nieuwe, simpele en lekkere gerechten te maken. Ik moet bekennen dat ik nogal last minute op de ochtend zelf over de gerechten ging nadenken…

Eetclub_2

Om inspiratie op te doen pakte ik er wat kookboeken bij en ik was eigenlijk op zoek naar gerechtjes die zouden passen bij mijn herfstgevoel en mijn hart ging sneller kloppen toen ik Lees verder >>>

Yummie | Salade met roseval aardappeltjes & tonijn

salade tonijn roseval

Op zoek naar een makkelijke en smaakvolle maaltijd waarbij je waarschijnlijk al veel ingrediënten in huis hebt? Deze salade met roseval aardappeltjes en tonijn is hiervan een mooi voorbeeld. Afgelopen week maakte ik de salade van de aardappeltjes die ik nog over had van de vorige dag (ik had toen aardappeltjes uit de oven gemaakt) en de rest van de ingrediënten heb ik eigenlijk standaard op voorraad.

Tonijn2

Het is een soort van Nicoise maar dan net even anders. Zelf bestel ik zelden een Nicoise omdat ik niet echt van gekookt ei op salades houd en dit is toch wel één van de kenmerkende ingrediënten van deze salade die zijn oorsprong heeft in de Franse stad Nice. Olijfjes horen er officieel ook bij maar daar heb ik niet altijd zijn in;-) Ik heb trouwens altijd een Lees verder >>>

Yummie | Salade met citroen-olie

salade cover coeurblonde

Erg blij was ik met de citroen-olie die ik van Elle had gekregen. Het is iets wat je niet zo snel voor jezelf koopt en des te leuker om het dan te krijgen. Juist omdat ik een enorme citroenliefhebber ben. Extra leuk vond ik het om de olie met Elle uit te proberen. Vorige week toen we bij mij thuis in Amsterdam aan het werk waren heb ik daarom een couscous salade gemaakt waarin ik deze citroen-olie als onderdeel van de dressing heb gebruikt! Ik heb de vega salade als lunch gemaakt maar hij kan ook prima als avondmaaltijd als je geen zin hebt in een zware hap

tuinboon2

Er zitten ingrediënten in die ik standaard in huis heb zoals courgette, tomaatjes, geitenkaas, bosuitjes, amandeltjes en couscous maar ook ingrediënten die ik niet altijd op voorraad heb zoals tuinboontjes en bleekselderij. Ik was namelijk erg benieuwd naar de tuinboontjes die tegenwoordig in het koelvak van AH te vinden zijn. Ik heb namelijk niet altijd zin of tijd om de bonen te doppen terwijl ik ze wel lekker vind. Ik moet zeggen dat ze

Lees verder >>>

Elle Loves | Blijmakers juni

De afgelopen maand heb ik weer een aantal leuke en fijne dingen gekregen, gekocht of ontdekt en wie weet zitten daar ook wel producten of tips tussen die jij interessant vindt. Dus
hierbij: mijn blijmakers van juni!

plantenspuit sissy boy

Na even te hebben geteld blijkt dat ik zeventien planten in huis heb (buiten niet meegerekend). Ik ben gek op groen en kan dan ook, zo blijkt, niet genoeg zuurstof productenten in huis hebben. Een plantenspuit is dan ook een handige aanwinst. Die had ik niet en daar heeft Pip verandering in gebracht want naast een vrolijke laptophoes kreeg ik voor mijn verjaardag nog een tweede, verlaat, cadeautje: een mini plantenspuitje die niet alleen functioneel is maar er ook nog eens ontzettend schattig uitziet! Verstoppen in een kastje is bij deze variant dan ook geen must, dit is er een die gezien mag worden! Gespot bij Dille & Kamille maar deze is van de Sissy Boy.

coeurblonde elle

Op de achtergrond van de foto zie je mijn nieuwe poster, die een beetje een botanische uitstraling heeft. Ik heb ‘m gebruikt om de zijkant van mijn koelkast mee af te plakken en zo’n mini muurtje met een printje staat maar wat leuk! Het is een rol papier van het merk Bungalow (dat ook prachtige opbergdozen produceert), dat onder andere te koop is bij Loods5.

yoghurtijs arla mango

Dan nog wat ontdekkingen op food gebied. Maar ik begin met Lees verder >>>