Tag Archives: sangria

Food Hotspots Amsterdam | Het Hoofdgerecht

HG_entree

Op een steenworp;-) afstand van het Stenen Hoofd ben ik opgegroeid dus als daar iets te doen is, vind ik het altijd leuk om een kijkje te nemen. Als het met lekker eten te maken heeft, natuurlijk helemaal! Vanaf afgelopen donderdag is het Stenen Hoofd (het ligt direct aan het IJ) het podium voor het vierdaagse food festival ‘Het Hoofdgerecht’. Het is een kookparade met muziek, allerlei andere optredens en workshops. Zo was er vandaag iemand die gedichten had voorgedragen en heb ik een soort van worstelwedstrijd, maar dan op een grappige manier gezien. En ik wil speciaal even de fijne en relaxte sfeer benoemen;-) Je kunt nog tot en met zondag een kijkje nemen!

HG_grannies

Ik was van plan met Olivier te gaan maar toen mijn ouders van mijn plan hoorden, vonden ze het gezellig om even mee te gaan. Ik was wel even benieuwd wat ze ervan zouden vinden, maar ze hebben erg genoten. We hadden ook geluk met het weer: het zonnetje begon net weer door te komen. Ook fijn was de zomerse muziek die op de achtergrond werd gespeeld. Maar ja, dan sta je daar en zie je zoveel lekkers en dan weet je niet waar te beginnen…

FG_lineup

Mijn moeder en ik zijn voor de vis van Henry gegaan: een heerlijke moot gegrilde zwaardvis, gegrilde gamba’s en ik had trek in een oester. De zwaardvis was echt perfect in zijn eenvoud: grof zeezout Lees verder >>>

Food Hotspots Ibiza | Restaurante María Luisa

marialuisa

Wat een geluk! We kwamen er pas op het einde achter toen we een lekker zoet toetje van het huis kregen… Gelukkig hebben we op de laatste dag van het seizoen ’13 nog bij dit heerlijke restaurant kunnen eten. Er zaten alleen maar locals die voornamelijk aan het genieten waren van de paella die er verrukkelijk uitzag. De paella met verse vis werd geserveerd in een grote platte pan die op een bijzettafeltje naast de gasten werd gezet. Het zag er zo gezellig uit.

Hans en ik waren voor de gegrilde vis gegaan waarbij we een mooie mix van verschillende vissen Lees verder >>>