Tag Archives: passie

Food Hotspots Antwerpen | Charlie’s

charlies antwerpen coeurblonde adres

Deze week is het Antwerpen week op Coeurblonde.com! We vullen onze reeds verzamelde favorieten adresjes verder aan met nieuwe fijne spots en beginnen vandaag met Charlie’s!

Leuke adresjes vind je in iedere stad, maar je hebt van die plekken waarvan je vrijwel direct weet dat je er terug gaat komen. Charlie’s is een goed voorbeeld van zo’n plek en je mag dit tentje tijdens een bezoekje aan Antwerpen wat mij betreft dan ook niet overslaan.

charlies volksstraat

charlies ontbijt coeurblonde

Waarom? De sfeer is er fijn, eigenaresse Charlotte (Charlie) is hét perfecte voorbeeld van hoe je met passie en charme een eigen zaakje runt, de koffie (ik had ‘m met amandel & rijstmelk) was er goddelijk (ik heb na mijn bezoek aan Antwerpen nog vele momenten gehad waarbij ik smachtte naar een dergelijke kop- het is dan ook niet voor niets dat Charlie’s is genomineerd voor Lees verder >>>

Food hotspot | Baksels

baksels1Vorige week hadden we een slentermiddagje Amsterdam ingepland. Gewoon omdat het zo fijn is om zonder specifiek doel juist de iets minder bekende gebieden in de stad te verkennen. Uiteindelijk hebben we echt een superlange wandeling gemaakt die begon in West en via Zuid weer naar het Centrum, vervolgens de Jordaan ging en uiteindelijk eindigde in Westerpark;-)

Startpunt was de Bilderdijkstraat! Juist omdat er de laatste tijd veel nieuwe tentjes in deze (voorheen ietwat saaie) straat te vinden zijn. Omdat we in need waren voor een latte en Bilder en de Clercq geen soja melk had, kwamen we uit bij Baksels. Een petit shop met homemade taarten, cupcakes, brownies en nog veel meer lekkers.

baksels2

We raakten al snel in gesprek met Léonie, de eigenaresse van Baksels die vol passie vertelde over het ontstaan van Baksels. Met de start van haar eigen onderneming heeft zij haar droom verwezenlijkt. Omdat iedereen altijd erg enthousiast was over haar bakkunsten Lees verder >>>

Food Hotspots Antwerpen | Tquiero

tquiero-eetcafe-antwerpen-het-zuid-coeurblonde

Gisteren had ik het geluk om weer een dag lang het ware vakantiegevoel te ervaren tijdens een dagje Antwerpen. Tijdens het bezoeken van grote (buitenlandse) steden word ik altijd erg blij van het ontdekken van nieuwe delen van de stad en dus (vaak) van nieuwe winkeltjes en food hotspots. Ook gisteren is deze missie, mede dankzij de vooraf samengestelde adressenlijst, zeker geslaagd.

Kortom: er komen snel weer wat nieuwe adressen op Coeurblonde.com te staan die je zeker niet mag missen als je een bezoek aan Antwerpen brengt. Laat ik beginnen met de vrolijke food hotspot Tquiero in de wijk Het ZuidLees verder >>>

Boeken en Magazines | Lou Niestadt, een bron van energie en vrolijkheid

LouNiestadt

Woensdag 26 juni 2013, Amsterdam

Dingen kunnen mooi lopen. Het grappige hiervan is dat je dit altijd achteraf  pas weet. Je er na afloop bewust van zijn zorgt voor een magisch en tevreden gevoel. Een nog intensere na-beleving van een moment of gebeurtenis. Het doet je beseffen dat het leven verrassend en avontuurlijk is en dat alles mogelijk is.

Gisteren was zo’n verrassende dag. We hadden een afspraak in de mooie conceptstore Hutspot met Lou Niestadt, schrijfster en illustrator van het boek Groots en Meeslepend Leven en het in september 2013 te verschijnen Less is Luxe. Iets wat we niet hadden kunnen bedenken toen Pip vorig jaar Groots en Meeslepend Leven cadeau kreeg.

Een mailtje van Lou over ons blog, waarop we over het boek hadden geschreven, zorgde voor een vrolijke mailwisseling en niet lang daarna besloten we een real life kennismaking in te plannen en dit te combineren met een interview voor Coeurblonde.com. Wat we al vermoedden na het lezen van haar fantastische boek bleek te kloppen: Lou is een inspirerende energie- gever! Lees verder >>>