Tag Archives: kopenhagen

Out & About | Kopenhagen flashback

roggebroodje avocado coeurblonde

Ik denk nog met veel plezier terug aan onze stedentrip naar Kopenhagen! We begonnen de dag steevast met een lekker & vullend ontbijtje. Met al onze wandelingen was een goede basis ook wel nodig. Bij ons favoriete koffie/ontbijttentje kon je ryebread (een soort roggebrood maar dan lekkerder en minder droog;-) met een lichte spread, avocado en heel veel bieslook bestellen.

Avocado

Eenvoudig maar erg lekker! Ik heb dan inmiddels ook een lichte avocado ontbijtverslaving ontwikkeld. Ik heb het Deense ryebread nog niet in Nederland kunnen vinden dus gebruik in plaats daarvan getoast speltbrood. Ik varieer het beleg op het brood met bio oude kaas en tomaatjes. Wat peper en zout erbij en klaar! De bieslook geeft trouwens echt een bite aan het geheel dus strooi er vooral veel over!

Kopenhagen zat vol leuke tentjes en shops en ik wil dan ook zeker graag een keer terug gaan! Heb jij een citytrip naar Kopenhagen in de planning staan en ben je op zoek naar must go adresjes? In deze flashback vind je Lees verder >>>

Out & About | Leuke Kopenhagen adresjes deel 2

we love kopenhagen leuke adresjesWe zijn inmiddels al weer een paar weken terug uit het fijne Kopenhagen maar jullie hadden nog een aantal van onze favoriete adresjes tegoed! Live vanuit Kopenhagen schreven we al een blog met daarin het eerste deel van onze favoriete Kopenhagen adresjes en nu wordt het tijd voor deel twee!rist kaffebar goede koffie kopenhagen

Rist Kaffebar
Goede koffie: check! Koffie met amandelmelk: check! Lekker ontbijtje? Check! Ja, dit is de plek om de dag te beginnen. Wat een fijn koffietentje is Rist Kaffebar. We zijn hier dan ook niet voor niets drie keer geweest. Ontbijten doe je met Rye bread (roggebrood, supergezond en heel erg lekker!) met avocado (en eventueel een zacht gekookt eitje erbij) en een goddelijke Cinnamon Bun (roll). To good to be true! Ik mis ze nog dagelijks.. Toch maar eens zelf aan de bak gaan ;-) Værnedamsvej 4B, Kopenhagenrist kaffebar kopenhagen koffie spot adresje

Shop Dora
In dezelfde straat als Rist Kaffebar vind je nog veel meer leuke adressen. Shop Dora, een hoekpandje, is er een van. Ben je op zoek naar een cadeautje voor het thuisfront of een hip (woon)accessoire dan is dit the place to be! Værnedamsvej 6, Kopenhagen shop dora kopenhagensenius kopenhagen leuke adresjes

Senius
Winkeltjes met leuke accessoires, woonschatten en stationery. We love it! Jij ook? Ga dan ook even langs bij Senius. Wij kochten er twee mooie a5 kaarten met prints van een aquarel gemaakt door een Deense kunstenaar. Daarnaast namen we er allebei een lief armbandje mee van roze zijde met daaraan een klein balletje van sterling zilver verguld met goud. Ook een perfect adresje voor cadeautjes voor het thuisfront. Birkegade 9, Kopenhagensenius kopenhagen shop adresje

LêLê
Yumm! Voor de foodliefhebbers: van een bezoek aan het Lees verder >>>

Out & About | Leuke Kopenhagen adresjes deel 1

Wat een heerlijke stad is Kopenhagen! Een relaxte vibe, fijne mensen, veel groen en wat een inspirerende omgeving. We zijn volop aan het genieten van onze citytrip die stiekem ook een beetje een werktrip is. Er zijn super veel creatieve winkeltjes, koffietentjes en restaurants in Kopenhagen. Ga je soon naar Kopenhagen en ben je op zoek naar leuke adresjes? We hebben onze favo adresjes (tot nu toe;-) voor je op een rijtje gezet!

matcha_1

  1. Matcha Bar

Even een zen rustmomentje nodig onder het genot van een super lekkere matcha-elderflower ice tea? De Matcha Bar is dan de perfecte locatie! Het zit een beetje verstopt in een straatje maar je krijgt geen spijt van een bezoekje. Alles op de kaart (van zoet tot koffie en frisse drankjes) staat in het teken van matcha. Liefhebbers van een Scandinavisch interieur worden ook blij van dit adresje.

Matcha_2

Website: http://byoh.dk | Adres: Helgolandsgade 13 mother italian food vesterbro

2. Mother

Als een bezoekje aan het hippe meatpacking district op je lijstje staat, ga dan zeker een zuurdesem pizza bij Mother eten. De gerechten zijn simpel en smaakvol (probeer de variant met parmezaan & ansjovisjes) en ga ook zeker voor de biolimonade. Het interieur doet industrieel & simpel aan en de bediening is erg aardig.

Mother_1

Website: http://mother.dk| Adres: Høkerboderne 9-15

cocktail kopenhagen sticks n sushi

3. Sticks N Sushi

Geen citytrip zonder sushi! Als wij samen een paar dagen weggaan eten we dit altijd wel een keertje. Zo lekker! Aangezien lang niet elke sushi spot ook daadwerkelijk goede sushi serveert proberen we op voorhand altijd uit te zoeken waar we moeten zijn. Dit keer kon een local Lees verder >>>