Tag Archives: hotspot

Out & About | Restaurant Aubergine op Ibiza

aub_4

Je hebt af en toe van die plekjes die zo fijn zijn, dat je er wel uren kunt vertoeven en niet kunt wachten om er nog een keer naar toe te gaan. Dat gevoel kreeg ik bij het restaurant Aubergine op Ibiza. Vlakbij Santa Gertrudis ligt dit restaurant (eigenlijk langs de weg maar je hebt het gevoel even in een andere wereld te zijn) dat werkt met het ‘from farm to table’ concept. Verleden jaar had ik het restaurant al gespot, de freecard is overigens ook echt te schattig, maar toen kwam het nog niet tot een bezoekje.

aub_2

Je begrijpt dat Aubergine dit jaar met stip op nummer 1 op mijn wishlist stond. We waren de eerste bezoekers van de avond dus ik heb eerst ongegeneerd inspiratie opgedaan voor onze toekomstige (we hebben nu een balkon) tuin;-) Ik was meteen verliefd op de, ik noem het even vintage kleur groen, die overal in het restaurant terug te vinden is. Op de stoelen, tafels en de fantastische lampen.

aub_6

Aan groen in de vorm van planten ontbrak het ook niet zoals je hierboven ziet. De serveerster was super aardig en wat ik heel bijzonder vond was dat het in de loop van de avond steeds drukker werd in het restaurant zonder dat je er eigenlijk erg in had. Er bleef een rustig gevoel hangen waar ik persoonlijk altijd blij van word. Bijzonder ook was de live achtergrondmuziek Lees verder >>>

Out & About | TOKI (your local hangout)

Toki_3

Je hebt van die plekjes waarvan je denkt, hoe heb ik ‘t kunnen missen… Ik ben regelmatig op de Haarlemmerdijk en in de Jordaan te vinden maar TOKI (het woord betekent ‘your local hangout’) was toch echt nieuw voor mij. Het koffietentje zit dan ook wel een beetje verscholen in een zijstraat van de Haarlemmerdijk (richting Brouwersgracht) maar dat maakt de ontdekking natuurlijk des te leuker.

Toki_1

Ik had niet veel tijd vanwege een afspraak maar een snelle latte lukte nog net;-) TOKI is gevestigd in een mooi hoekpand en de etalage nodigt je uit om even binnen te stappen. Het interieur is clean en industrieel ingericht en je hebt echt de ruimte om te zitten. Dit vind ik persoonlijk erg fijn omdat ik bijvoorbeeld in de Coffee Company op de Haarlemmerdijk altijd het gevoel heb Lees verder >>>

Out & About | Meneer Nieges

Meneernieges_1

Het is altijd leuk om in mijn oude buurtje terug te zijn en te ontdekken dat er nieuwe restaurants en winkeltjes zijn bijgekomen. Zo is Pikoteo een echte aanwinst voor de buurt en blijft Worst een fijn plekje voor een glaasje wijn. Nu Brandend Zand naast het pontje op de Westerdoksdijk ligt is het ook heerlijk vertoeven zo op het Stenen Hoofd. Ik had al over het Meneer Nieges gelezen en was inmiddels erg benieuwd naar dit restaurant van de initiatiefnemers van Hanneke’s Boom en de Vergulden Eenhoorn.

Nieges_2

De Westerdoksdijk ligt heel fijn aan het IJ (op loopafstand van het centraal station) maar de tentjes die ervoor zaten waren op de één of andere manier niet echt succesvol. De naam ‘Meneer Nieges’ is grappig bedacht omdat het refereert naar het brengen van ongeluk gezien de geschiedenis van de eerdere restaurants gevestigd op deze locatie. De grote vraag is nu natuurlijk: zal Meneer Nieges dit ongeluk doorbreken?!

Nieges_3

Ik denk  Lees verder >>>

Out & About | Verslag Feel Good Summer Food Pop Up

soepjeWat een feestje was ons bezoek aan de Feel Good Summer Food Pop Up van afgelopen vrijdag in het Seinwezen in Haarlem. Lange rijen met mooi opgedekte tafels vol verse bloemen, gezellige geklets maar bovenal super smaakvolle & originele gerechten!

Popup_3

Claudia van Vuur en Vlam & Femke van Fika & Fest hebben een fantastische avond georganiseerd. De passie voor koken proefden we overduidelijk in de gerechtjes die we heel gezellig met onze tafelgenoten deelden. Erg leuk om verrast te worden door de smaakvolle combinaties!

Pupup_2

We begonnen de avond heerlijk buiten (het was droog!) onder het genot van een cocktail met elderflowersiroop als basis en met een croustade met tuinboontjes en citroenmunt. We zijn allebei weg van tuinboontjes en de citroenmunt gaf een frisse bite aan het geheel.

Popup_4

Voor Elle & mij zaten er vernieuwende foodcombi’s tussen (bijvoorbeeld het koude soepje van romanesco, druiven & amandel) waar wij echt heel vrolijk van werden. Het delen van de gerechten zorgde ook voor leuke gesprekken met onze tafelgenoten. En we hebben zelf ook heel fijn inspiratie opgedaan. Kruidenboter ziet er een stuk vrolijker uit met mooie bloemetjes erop en wat dacht je van watermeloen in een karaf water!

Popup_5

Aandacht was er ook voor de tafelstyling, zo had iedere gast een mooie boodschap op zijn bord liggen (leuk idee voor thuis) en niet alleen de gerechten waren prachtig Lees verder >>>

Yummie | Proeven bij ‘By Lima’s Breakfast Bloggers Event’

By lima breakfast coeurblonde haarlemTwee weken geleden ontvingen we een wel heel bijzondere uitnodiging per post: een lief, mooi en heel erg lekker hartjes taartje van By Lima met daarbij de uitnodiging voor Lima’s Breakfast; een bloggers event georganiseerd door By Lima in Haarlem waar we samen met andere (food) bloggers gerechten mogen proeven en beoordelen voor de nieuwe Lima menukaart! tafel lima breakfast

Nog nooit van By Lima gehoord? Eind vorig jaar ontwierpen we het logo, de menukaart, kaarten, stickers en raamstickers voor deze fijne Haarlemse hotspot! De blog hierover, en over Lima zelf, kun je hier lezen >>>food ontbijt lima lunch haarlem

Vandaag was het zover en stonden we om 9.00 bij Lima op de stoep. De prachtig gedekte tafel leek ons al te vertellen wat we al hadden verwacht: dit gaat een erg gezellige en smaakvolle ochtend worden! Verse bloemen in overvloed (hoera lentegevoel!), een lintje met bloemetjes aan het bestek en heel veel mooi versierde gerechten. De tafel was zo’n feestje om naar te kijken dat het bijna zonde was om te beginnen met de proeverij. Anderzijds waren we natuurlijk heel nieuwsgierig of alles net zo lekker zou zijn als dat het eruit zag. Super leuk was het ook om de andere bloggers nu in real life te ontmoeten.tafel by lima voorjaar bloemen ontbijten haarlem

Het was hard werken ;-) want we moesten maar liefst 11 gerechten proeven om uiteindelijk onze top 3 aan eigenaresse Diantha door te geven. Maar ja, waar begin je dan mee? Het werden de frambozenscones met soja cream en aardbeienjam. Een goede keuze want de scone was Lees verder >>>

Shops Barcelona | Home on earth

HOE1

Het spannende aan het shoppen in Barcelona is de vraag of dat ene leuke shopje er (in ons geval anderhalf jaar later;-) nog is en welke ‘schatkamers’ er zijn bijgekomen. Tot onze spijt was onze favo shop Ivo & Co zowaar verdwenen… maar ons leed werd snel verzacht (ik weet dat het enigszins oppervlakkig klinkt;-) door de ontdekking van de voor ons nieuwe winkel ‘home on earth’. De shop heeft de mooie onderzin ‘careful living’ een super schattige etalage dus wij werden zoals je zult begrijpen direct naar binnen getrokken.

HOE2

En wat een lief winkeltje is het!  We troffen er mooie en stijlvolle producten aan van natuurmaterialen en er werd ook goed ingespeeld op de huidige botanische trend. Iets wat je trouwens in meer shops in Barcelona zag maar daarover in latere posts nog veel meer.

HOE4

Home on earth is in 1998 opgericht door Mette uit Denemarken en Stefan uit Duitsland en zij zijn in lijn met hun levensstijl waarin duurzaamheid, terug naar de natuur en lokaal vakmanschap Lees verder >>>

Food Hotspots | Eindeloos

Eindeloos1

Tijdens een bezoekje aan Bennekom kwam ik terecht bij Eindeloos, een schattige winkel vol koffie, thee en leuke hebbedingetjes. Het zag er van buiten al gezellig uit met de banken vol vrolijke kussentjes en eenmaal binnen had je het gevoel in een grote huiskamer terecht te zijn gekomen. Veel hout, kleur, mooie tafels en stoelen, een lekkere koffiekleur en het was er heel fijn aangenaam warm, in tegenstelling tot het frisse weer buiten.

Eindeloos2

Het was even een tussenstop voordat we gingen lunchen in Wageningen dus het bleef even bij een latte, een muntthee en wat zoets erbij. De koffie smaakte prima en de bediening was attent. Het was gezellig druk voor op een zaterdag en ik zat er heerlijk op mijn Lees verder >>>

Food Hotspots Haarlem e.o. | Fleurie Bloemendaal

fleurie bloemendaal coeurblonde

Een van mijn favo lunchtentjes hier in de omgeving is Fleurie in Bloemendaal: een heel fijne plek. De sfeer is goed en de styling, inrichting een aankleding zijn zeer goed gedaan en maken het echt tot een gezellige inspirerende plek met huiskamergevoel.

fleurie wand bloemendaal

Daarnaast is de menukaart natuurlijk ook belangrijk. Daarmee zit het zeker goed. Je kunt er ontbijten, zoete trek stillen met een stukje van één van de heerlijke taarten of lunchen met een koud of warm gerecht.

lunchen fleurie bloemendaal

Er staat volop lekkers op de kaart en tot nu toe heb ik er altijd heerlijk gegeten. Ik ben er een paar keer voor lunch geweest maar heb er ook wel eens gedineerd, Fleurie was namelijk op een aantal dagen ook ‘s avond geopend. Inmiddels is dit concept veranderd en kun je Lees verder >>>

Food Hotspots Ibiza | Cotton Beach Club

WCC5

Toen Elle en ik twee jaar geleden met vriendinnen naar Ibiza gingen, zaten we vlakbij Cala Tarida. Een lief plaatsje, vlakbij Cala Vadella waar ik dit jaar mijn vakantie heb doorgebracht. Mooie baaien, fijne kleine strandjes en lekkere restaurantjes. De Cotton Beach Club was er toen nog niet, anders hadden we er zeker vaak gezeten!

WCC2

Wat een mooie club op een prachtige locatie en met overheerlijke sushi! Het was puur genieten van het uitzicht waarbij we heerlijk konden wegdromen. Wit was inderdaad de overheersende kleur in het interieur ;-) De locatie is met een enorm stijlgevoel ingericht en de paar uurtjes dat we daar zaten kwamen er meerdere stelletjes langs om te informeren naar de mogelijkheden om hun bruiloft daar te vieren. Een perfecte locatie, al moet het wel binnen je budget passen want ik kreeg het idee dat het redelijk prijzig was.

WCC4

De Cotton Beach Club bestaat uit twee delen. Boven kun je loungen op bedden en relaxte stoelen en onder is er meer sprake van een restaurant setting. Met grote ronde tafels Lees verder >>>

Shops Haarlem | Kukicha conceptstore

Kukicha haarlem conceptstore

Als je nog niet genoeg redenen had om een bezoekje aan Haarlem te brengen dan heb ik nu een hele goede voor je: conceptstore Kukicha! Een waar pareltje als je het mij vraagt en pas sinds een weekje open. Ik ben er gisteren geweest en binnen vijf minuten wist ik: dit is mijn nieuwe favoriete winkeltje! Het pandje is té schattig en gaf me het gevoel in het buitenland (Barcelona!) te zijn.

binnenkijken kukicha haarlem

Het voelde als een ware ontdekking toen ik net door de Jacobijnenstraat liep en het winkeltje in mijn vizier kreeg. Het gevoel dat ik krijg als ik een leuk nieuw winkeltje of eettentje ontdekt is dan ook iets waar ik erg van kan genieten.

assortiment kukicha haarlem

Het eerste pluspunt is dat Kukicha je niet kan ontgaan als je er langs loopt: vrolijke opvallende blauwe kozijnen en deuren, een stijlvol logo en mooie raamstickers die je vertellen wat er binnen te vinden is. Het voorteken van een schat op shop-gebied ;-)

En inderdaad, binnen is precies zoals je verwacht als je er voor de deur staat: een schattig stijlvol winkeltje vol Lees verder >>>

Binnenkijken & winnen | Showroom PUC

Puc3

Voor wie PUC nog niet kent, PUC (Personalized Unique Collection) is het label van Sandra Roozen, dat bestaat uit prachtige handgemaakte leren tassen (zoals rugzakken, shoppers, diverse formaten clutches en visitekaartjes-houders). Ieder ontwerp is door Sandra bedacht en uitgevoerd in haar schattige ateliertje in het centrum van Haarlem. Ik was er al heel vaak langs gefietst omdat ik er zelf in de buurt woon en het was erg leuk om er nu eindelijk eens binnen te kunnen kijken.

Puc1

Het zonnetje scheen, de deur stond open en Sandra was in gesprek met een enthousiaste klant. Ondertussen maakten wij vast kennis met huisparkiet Dakota en namen we plaats naast een stapel prachtige kleurtjes leer, die waarschijnlijk binnenkort Lees verder >>>

Food Hotspots Haarlem aan zee | Vooges Strand

bosicetea

Ik heb er een nieuwe favoriete strandtent bij! Per toeval ontdekt dus dat is altijd extra leuk. Het plan was namelijk om van het begin van Zandvoort over het strand naar Tijn Akersloot te wandelen maar daar aangekomen was het er zo druk dat wel besloten om de tent ernaast, die net iets minder druk was, uit te proberen.

mosselen vooges zandvoort

Dat was dus Vooges Strand en al snel bleek dit een aangename verrassing en dus ontdekking te zijn. Het weer was perfect om buiten te eten en we zaten vooraan met uitzicht op het strand, de zee en een mooie lucht gevuld met vele kleuren en de zon als stralend middelpunt. Er gaat iemand hard lachen als ik dit zeg (omdat ik het nogal eens zeg Lees verder >>>

Food Hotspots Amsterdam | Vuurtoreneiland

VT_1

Ik kwam bij toeval achter het bestaan van het zomerrestaurant Vuurtoreneiland. Het eiland ligt in het Markermeer voor Durgerdam (en vlakbij Ijburg;-) en was tot voor kort niet toegankelijk voor publiek. Je vindt er een vervallen fort en de enige vuurtoren van Amsterdam en deze zomer is er het zomerrestaurant. Je eet er in en van de natuur.

VT_3

Je stapt op de boot achter het Lloyd hotel die je naar het eiland brengt en daar breng je een paar heerlijke uurtjes door en dan wordt je voor middernacht weer afgezet bij het hotel. Gelukkig had ik bijtijds gereserveerd en gisteren was het dan zover!

VT_2

Wat een geluk hadden we met het weer;-) Het was een fijn tochtje naar het eiland, de boot zat gezellig vol en we konden aan boord alvast een drankje bestellen en toen er allerlei kratten Lees verder >>>

Food Hotspots Haarlem | Mogador

mogador haarlem coeurblonde

Wat mij betreft dé koffie-spot van Haarlem: Mogador. En ik ben niet de enige die dat vindt, vriendin C. en Koffiefilter Richt komen er geregeld, en ook ik kwam er daardoor, toen ik nog niet in Haarlem woonde, best regelmatig. De koffie is goed, de sfeer is fijn en de mensen die er werken zijn altijd vriendelijk. Daarnaast is het ook nog eens gevestigd op de sfeervolle levendige Botermarkt. Ik woon er niet ver vandaan dus als Pip en ik in Haarlem werken gaan we voor onze koffie-break eigenlijk standaard bij Mogador langs (ik ben dus maar aan de spaarkaart begonnen ;-)

mogador binnen haarlem

Naast koffie kun je er ook gewoon Lees verder >>>

Parijs | Coeurblonde’s hotspot top 3

hourra

Ooh la la, heb jij een citytrip Parijs in het verschiet? Dan mag je deze adresjes NIET missen. We hebben heel wat leuke tentjes ontdekt tijdens onze laatste trip naar Parijs en we zetten onze top 3 nog even voor je op een rijtje;-)

Hotspot 1: Café Pinson

Cafe Pinson is zo’n plek waar wij blij van worden. De menukaart wisselt dagelijks, je kunt er heerlijke zoetigheden nuttigen, de koffie is erg goed (ze lopen voor want je kunt je koffie zelfs met amandelmelk krijgen – iets wat in nog maar weinig horeca gelegenheden kan) al het eten is biologisch, het ziet er heel stijlvol en rustig uit (veel wit en mint) en het personeel is ontzettend vriendelijk. Pinson is Frans voor Lees verder >>>