Tag Archives: herfst

Yummie | Recept voor kurkuma latte met vanille en gember

kurkuma-latte-recept-coeurblondeHet is momenteel mijn favoriete warme drankje: kurkuma latte, oftewel latte met geelwortel! En dan het liefst mijn homemade versie met precies de ingrediënten en hoeveelheden erin die ik lekker vind.

Vorige maand kocht ik een melkopschuimer bij HEMA waar ik sindsdien dagelijks plezier van beleef. Wat een fijn ding! Hij schuimt zelfs plantaardige melk als haver- en amandelmelk heel goed op! Ik maak er cappuccino’s mee, matcha lattes en dus ook de gezonde kruidige & verwarmende kurkuma latte.
tumeric-latte-geelwortel-maken-recept-gember

Deze kurkuma of tumeric latte is naast ontzettend lekker ook heel snel en gemakkelijk gemaakt en dat maakt dat ik hem de laatste tijd wel twee of drie keer op een dag drink. Ik heb verse kurkuma wortel gekocht bij de bio winkel en biologische gemberwortel. Deze zijn steevast onderdeel van mijn variant en blijven in de koelkast erg lang goed. Omdat je per keer van beide maar een paar plakjes gebruikt kun je er ook heel wat kurkuma lattes van maken.kurkuma-latte-gezond-maken-recept-plantaardig-vegan-vanille

Verder gebruik ik Lees verder >>>

Yummie | Recept voor pompoen pannenkoekjes

recept-pompoen-pannenkoekjes-coeurblondeDe pompoen en ik zijn momenteel onafscheidelijk ;-) Je zou kunnen zeggen dat de herfst voor mij pas écht begint als de winkels vol liggen met pompoenen en er standaard eentje in mijn koelkast ligt. Dit is sinds een paar weken het geval, waardoor ik al volop heb genoten van heerlijke gerechten met deze oranje najaarsgroente erin.recepten-met-pompoen-zoet-hartig

Natuurlijk van oude favorieten als pompoenrisotto met geitenkaas & walnoten en spicy pompoensoep met gember maar ook van nieuwe recepten als kruidige pompoen porridge (een ware aanrader op ontbijtgebied) en herfst pompoen pannenkoekjes! Deze laatste maakte ik vandaag en ze waren te lekker om niet te delen dus daarom heb ik hier het recept voor je. Lekker als luxe ontbijtje, als zoete lunch of natuurlijk als onderdeel van een brunch in het weekend.pompoenpannenkoekjes-recept-kaneel-herfstrecept

Voorlopig blijft de pompoen nog even en heb ik nog een flink aantal nieuwe pompoen-recept ideeën die ik wil gaan uitproberen en dat vind ik een heel fijn vooruitzicht. De allerlekkerste recepten zal ik uiteraard hier met je delen. Ok, tijd voor de pompoen pancakes! Ohja, wat Lees verder >>>

Yummie | Pompoen porridge met speculaaskruiden en rozijnen

recept-pompoen-porridge-havermoutpapNu het buiten een stuk koeler is is er niets fijner dan de dag beginnen met een verwarmend ontbijt. Vorige week had ik voor het eerst een echt winters gevoel en realiseerde ik me dat ik echt weer zin heb ik comfort food en echte najaarsgroenten als bieten, pompoen en pastinaak. Zo lekker!

Ook mijn ontbijt gewoontes veranderen in het najaar. Pancakes, yoghurt met fruit & homemade granola, smoothies en sapjes maken plaats voor diverse soorten kruidige ontbijtmuffins en warme (havermout)pap. Met deze beide ontbijtsoorten kun je fijn afwisselen want voor zowel ontbijtmuffins als pap of porridge zijn volop heerlijke combinaties te bedenken! Voor de havermoutpap liefhebbers deel ik vandaag een fijn recept waar je helemaal van opwarmt en waarvan de kruidige smeuïge smaak je het fijne winterse gevoel geeft (binnen met pantoffels op de bank naar het gure weer kijken, kaarsjes aan, de geur van kaneel uit de oven… – dat gevoel dus ;-)pompoen-porridge-havermoutpap-recept-winters

Het is een vrij gemakkelijk en snel recept maar ik realiseer me wel dat als je echt vroeg de deur uit moet het wellicht niet zo praktisch is omdat het daar net iets te lang voor duurt. Uitgezonderd zijn hiervoor natuurlijk de early birds die hoe dan ook uitgebreid de tijd nemen voor ontbijten en het bereiden daar van, dan is dit recept echt een heel fijne start van je vroeg begonnen dag! Tot die categorie behoor jij niet? Lang leve het weekend! Want lui en rustig aan smaakt ie je waarschijnlijk nog veel beter… Lees verder >>>

Collection | Poster pret! Gratis cadeautjes bij je bestelling.

poster_2

We zijn gek op posters. Onze beide huizen zijn dan ook niet onderbedeeld als het op posters aan komt. Natuurlijk een paar exemplaren uit eigen collectie maar ook ander (vintage) werk. Omdat de herfst is begonnen en we de komende periode meer tijd binnen en in huis zullen doorbrengen veranderen we maar al te graag wat dingen in huis die het ‘net weer even anders’ of ‘net weer even gezelliger maken’.

poster_actie
Daarom hebben we nu een leuke actie voor iedereen die net zo gek is op posters als wij! Als je dit weekend (vanaf nu t/m zondag 9 oktober 22.00) een poster in lijst bestelt, krijg je er een Petit Pocket Notebook naar keuze bij cadeau. Bestel je twee posters? Dan mag jij twee Lees verder >>>

Yummie | Plaattaart met vijgen, feta & pecannoten

taart_1

Nu het weer (echt;-) is omgeslagen vind ik het stiekem ook wel weer gezellig dat het herfst is. Het is even schakelen dat ik geen sandalen meer aan kan doen en dat ik toch echt mijn jas tevoorschijn moet halen want mijn vest houdt de frisse wind net niet genoeg tegen… Daarentegen, word ik blij van het licht van de kaarsjes binnen, de lichtslinger op het balkon die nu echt een functie heeft en natuurlijk van alle pompoenen die ik voorbij zie komen in de winkel.

taart_2

Bij de herfst horen natuurijk ook fijne herfstgerechten. Lekkere risotto’s met pompoen of met gemengde paddestoelen zijn altijd een succes. Maar soms vind ik het ook fijn om even snel een herfstgerecht te maken. En deze plaattaart is perfect voor als je snel iets lekkers op tafel wilt hebben. Het kan zowel als lunch als diner (maak er dan een lekkere salade bij) en leftovers kun je de volgende dag nog even snel verwarmen.

taart_3

ingredienten2

Lees verder >>>

Collection | Nieuwe fairtrade tuniekjurkjes

Ze zijn er! Onze allernieuwste fairtrade tuniekjurkjes in vijf verschillende designs. Eigen ontwerp, mooie stoffen, stijlvolle prints, eerlijk (fairtrade) en met liefde gemaakt én limited edition.coeurblonde tuniek jurkjes elle pip

Van elke variant zijn slechts een beperkt aantal jurkjes gemaakt. Dit betekent dat je met deze tuniekjurkjes een uniek en bijzonder item in je kast hebt hangen waarin je niet snel iemand anders zult tegenkomen. Hoe leuk is dat!tuniek jurkje moon fairtrade sterretjes blauw coeurblonde

De jurkjes zijn gemaakt van 100% viscose, een stof die mooi valt en prettig draagt. Je draagt ‘m als tuniek of als kort jurkje en kunt het bijpassende ceintuur op verschillende plaatsen dragen.jurkje tuniek zwart wit fairtrade coeurblonde zomercollectie 

Gisteren hebben we ze allemaal gefotografeerd en in onze webshop gezet. Zo konden we zelf ook al Lees verder >>>

Yummie | Recept voor spicy pompoensoep

recept pittige pompoensoep

Het is weer pompoensoep tijd! Ik moet eerlijk zeggen dat ik de vorige herfst niet zo vaak pompoensoep heb gemaakt omdat ik het jaar daarvoor helemaal was losgegaan en soms is een pauze dan even beter. Ik geniet er namelijk nu weer volop van en dan met name van de spicy variant. Omdat ik er weer even in moest komen was mijn pompoensoep in eerste instantie echt te pittig geworden (en ik houd van pittig, dus dat zegt wat;-) maar dat was snel opgelost door er extra pompoen en bouillon aan toe te voegen.

Pompoen_1

Het is een recept dat ik jaren geleden een keer in het Parool had gevonden in een stukje dat Johannes van Dam had geschreven. Johannes is helaas overleden maar als ik deze pompoensoep maak moet ik toch altijd even aan zijn Proefwerken denken;-) Fijn is dat het een eenvoudig recept is en dat je de meeste ingrediënten (en dat zijn er niet heel veel) waarschijnlijk al in huis hebt. Even een tip tussendoor. Ik ben natuurijk gecharmeerd van echte verse pompoenen maar om eerlijk te zijn heb ik niet altijd tijd en/of zin om de pompoen heel mindfull te gaan schillen. Dus bij de supermarkten Lees verder >>>

Yummie | Recept voor boerenkoolpesto & pasta pesto

recept boerenkoolpesto pastaHet is er echt de tijd voor: boerenkool! Heerlijk als stamppot (voor mij geen worst en spekjes maar gebakken uitjes) of als gezonde toevoeging aan een vers sapje. Maar wist je dat deze
supergezonde groente (vol anti-oxidanten en vitamine K) ook perfect is om pesto van te
maken?

makkelijke pesto met boerenkool en basilicum

Heerlijk op een (geroosterd) stokbroodje of om pasta pesto mee te maken in combinatie met spaghetti! Afgelopen week maakte in voor het eerst boerenkoolpesto en ik moet zeggen: dat smaakt goed! Proeven? Je vindt het eenvoudige recept hieronder.  Lees verder >>>

Yummie | Pompoenrisotto met geitenkaas

pompoenrisotto recept geitenkaasBij comfort food denk ik aan dit risotto recept, het is al een aantal jaren een van mijn favorieten najaarsgerechten. Verwarmend, smaakvol en mét een van de ultieme herfst ingrediënten: pompoen.
Iedere herfst maak ik het een paar keer. Het is zo ontzettend lekker en stiekem is het de dag erna nog net iets smaakvoller. Daarom maak ik maar al te graag een wat grotere hoeveelheid.

Aangezien pompoen vrij vullend is en ook walnoten, risotto en geitenkaas niet de lichtste ingrediënten zijn, is dit een vrij vullend gerecht. Ik eet er dan ook meestal niets anders bij zodat ik volop kan genieten van deze heerlijke smaakcombinatie!walnoten risotto recept

Ik kan nog wel even doorgaan met het benadrukken van hoe lekker deze risotto is, maar de beste manier om daar achter te komen is natuurlijk door te proeven! Kortom, maak ‘m dit najaar een keertje en je zult zien (proeven!) wat ik bedoel. Hieronder kun je lezen wat je nodig hebt en Lees verder >>>

Collection | Hoera, 15% herfst – korting!

winterfeestjes coeurblonde

Heb je toevallig producten uit onze Winter Wonder Home collectie op je wishlist staan? Of heb je al een tijdje die ene ketting of poster op het oog? Dan hebben we goed nieuws voor je! Vandaag start onze herfst-actie en dat betekent dat je op ALLE producten uit onze webshop 15% korting krijgt! Hoe? Door simpelweg de kortingscode: herfstvieren in te vullen in het daarvoor bestemde veld in je winkelmandje (aan het einde van je bestelling dus). De korting wordt vervolgens automatisch berekend.

zilveren sneeuwvlokje ketting winter

Het is natuurlijk ook een idee om met deze fijne korting alvast cadeautjes in te kopen voor de decembermaand! Onze nieuwe Snowflake kettingen zijn de finishing touch voor je najaarsoutfit. En wat dacht je van onze handgeschreven candlebags: een uniek cadeau!

herfst gedichtje tekst candle kaars

Mocht je een stapje verder willen gaan en alvast aan de versiering van je huis in de decembermaand denken, dan hebben we drie veelzijdige Sneeuwballen sets ontworpen: De Winter Stories, De Nieuwe Avonturen en de Winter Wonder Home. Sneeuwpret gegarandeerd want je kunt deze sneeuwballen voor verschillende dingen gebruiken. Vrolijk als versiering in je Lees verder >>>

Yummie | Uiensoep met balsamico azijn

uiensoep_2

Uiensoep… Het is één van de twee soepen die voor mij echt de herfst representeren (de tweede is pompoensoep en om precies te zijn de Thaise versie van Johannes van Dam;-) Ik eet de overige drie seizoenen eigenlijk nooit uiensoep. Nu ik er over nadenk eigenlijk een beetje vreemd omdat ik het wel echt een lekker soepje vind. En de versie die ik laatst voor de eetclub heb gemaakt is denk ik ook nog eens de eenvoudigste ever!

Uiensoep_1

Je hebt alleen wel eventjes geduld nodig in de zin dat de uien echt wel eventjes 45 minuten of nog iets langer zachtjes moeten pruttelen en wat misschien anders dan normaal is, is dat je voor deze versie witte uien moet kopen (zie de bovenstaande foto). Witte uien hebben een iets scherpere smaak maar zijn tegelijkertijd ook iets zoeter dan de standaard gele uien. Die zoete smaak komt ook goed naar voren in deze soep door het stoofproces. Rauw zijn ze vaak net iets te scherp. Ik heb mij voor deze uiensoep laten inspireren door een recept uit het kookboek van Sophie Dahl en ik heb er nog een paar ingrediënten aan toegevoegd , maar vrees niet, het blijft nog steeds super eenvoudig om te maken;-) En ik had eindelijk een excuus om Lees verder >>>

Collection | Candlebags, gezellig sfeerlicht in huis

herfst gedichtje tekst candle kaarsVorige week was het zover, het moment waarop ik mijn lichtslinger (zie de foto hieronder), led-lampjes en diverse leuke waxinelichthouders weer tevoorschijn heb gehaald en deze iedere avond als het donker haar intrede doet (best vroeg alweer..!) aan doe.elle coeurblonde lichtjes

Als de dagen dan toch donkerder worden, dan maak ik het binnen maar al te graag extra gezellig. Je bent in het najaar (ik wel althans) toch vaker binnen en daarnaast kan het buiten zo nu en dan best een beetje troosteloos weer zijn. Reden genoeg om er binnen een feestje van te maken!magic candlebag kaarsje coeurblonde

Zelf hebben we ook een flink aantal sfeermakers in ons assortiment waarmee je jouw huis of werkplek helemaal gezellig kunt makenZo hebben we onlangs nog meer verschillende candlebags aan de collectie toegevoegd. Dit zijn lieve zakjes van Lees verder >>>

Yummie | Pompoenrisotto met mascarpone & salie

pompoen risotte recept met salie

Het is weer pompoentijd! Om vrolijk van te worden;-) Tijdens ons herfstdiner twee weken geleden heb ik naast de zoete aardappelkoekjes ook nog het ultieme comfort food gerecht gemaakt: risotto met pompoen, mascarpone, salie & amandelschaafsel. Ik moet zeggen dat ik het persoonlijk erg smaakvol vond en als ik weer terug ben van vakantie ga ik het zeker weer snel maken!

Pompoen_2

Momenteel ben ik dus even lekker weg en zit ik in een andere food flow (om precies te zijn de paella met zeevruchten flow;-) maar toen ik een paar daagjes geleden op een mini bio marktje in Forada een te schattig stalletje van een hoogbejaarde vrouw een pompoen zag, twijfelde ik wel eventjes… Ik heb het uiteindelijk niet gedaan (wel voor 11 euro heel veel ander lekkers gescoord).  Om weer even terug te komen op de risotto (volgens Elle is het ook echt herfst nu in Nederland!) Lees verder >>>

Collection | Nieuwe kettingen in de webshop

circle ketting goud
Het is officieel herfst en dat is een mooi moment om wat eerste nieuwe najaarsproducten aan onze webshop toe te voegen. Naast winter en kerst items hebben we ook weer een aantal mooie (nieuwe) sieraden die zich uiteraard ook perfect lenen voor feestjes en de feestdagen. Wat denk je bijvoorbeeld van de sieraden op de foto’s, gemaakt van prachtige materialen als edelsteen, sterling zilver en goud.

Op de bovenste foto staat een van mijn persoonlijke favorieten, de Circle of Balancewaarbij de cirkel wordt vastgehouden door de kettingDit staat symbool voor de balans tussen je overgeven aan de stroming en het volgen en sturen van je eigen koers. Stromend water heeft een wil maar met een peddel kun je, mits je in actie komt, ook zeker wat richting bepalen. Positiviteit, vertrouwen en wilskracht zijn de peddels (de ketting), de stroming (de cirkel) is alles wat je tijdens de tocht tegenkomt.

lavender stardust ketting coeurblonde

De grijs blauwgroene Druzy Quartz ketting hieronder hadden we onlangs al toegevoegd aan het assortiment en nu is daar de Lavender Stardust bij gekomen. Deze twee kettingen zijn stuk voor stuk een limited editions, we hebben er dus maar een beperkt aantal van. Love at first sight? Wacht dan niet te lang (met het tippen van je lover ;-)druzy groen coeurblonde blog

Het mooie blad van de Leafdevol ketting past maar wat goed bij Lees verder >>>

Yummie | Herfst Eetclub + recept zoete aardappel koekjes

Eetclub_1

Afgelopen week stond bij ons al helemaal in het teken van het najaar! Zoals je misschien gisteren al hebt gelezen in onze post over de Winter fotoshoot zijn we al helemaal in de najaarssferen. Het miezerige weer van de afgelopen dagen speelt hierbij natuurlijk een grote rol. Van nazomeren is vooralsnog geen sprake en we hebben daarom besloten om de herfst te omarmen.

Eetclub_3

Want laten we eerlijk zijn, het is stiekem best fijn om in je dikke wollen vest met een kop thee en een warme deken (bovenstaande mint deken van de HEMA heb ik voor mijn verjaardag gehad) op de bank te zitten met wat kaarsjes op de achtergrond. En bij de herfst hoort ook comfort food: warme voedzame maaltijden waar je simpelweg gelukkig van wordt.

Eetclub_4

Ieder kwartaal hebben we een zogenaamde eetclub waarbij we met een vriendin gezellig bij één van ons thuis afspreken en lekker gaan koken en bijpraten. Het was alweer eventjes geleden maar afgelopen week was er weer één en ja, je voelt ‘m al aankomen: het was mijn beurt. Voor mij een feestje omdat ik mijn nieuwe linnen tafelkleed van H&M Home kon gebruiken en een goed excuus had om mijn tweedehands servies (helaas niet vaatwasmachine bestendig) tevoorschijn te halen. Het is altijd een uitdaging om nieuwe, simpele en lekkere gerechten te maken. Ik moet bekennen dat ik nogal last minute op de ochtend zelf over de gerechten ging nadenken…

Eetclub_2

Om inspiratie op te doen pakte ik er wat kookboeken bij en ik was eigenlijk op zoek naar gerechtjes die zouden passen bij mijn herfstgevoel en mijn hart ging sneller kloppen toen ik Lees verder >>>