Tag Archives: chocolade

Yummie | Recept voor gezonde zoete aardappel brownies

gezonde brownie met zoete aardappel coeurblonde

Laat ik maar meteen met de deur in huis vallen: deze brownies zijn to good to be true! Je hebt er slechts zes ingrediënten voor nodig, ze zijn simpel te maken, ze zijn véél gezonder dan de ‘klassieke’ brownie en het allerbelangrijkste: ze zijn superlekker! Ik heb er net na het maken meteen flink van gesnoept en kon daar maar moeilijk mee stoppen ;-) Ohja, ze zijn trouwens ook nog eens vegan en glutenvrij!zoete aardappel chocolade brownies kikkererwten

Het recept is geïnspireerd op het recept van Deliciously Ella, waar ik een heel fijn en inspirerend kookboek van heb. Ik heb haar recept een klein beetje aangepast. Zo heb ik kikkererwtenmeel gebruikt (maar boekweit of rijstmeel kan ook), heb ik in plaats van standaard zout ‘Himalaya zout’ gebruikt en heb ik er wat biologische vanille aan toegevoegd. Ella stoomt de zoete aardappels die ze voor haar brownies gebruikt maar ik heb ze gekookt en dat werkt eveneens prima.brownies gezond recept met rozen

Ok, ik stel voor dat je ze nog deze week (of aankomend weekend) zelf gaat maken, want echt, dit is een recept om Lees verder >>>

Green | Dreamy chocolate hippos

hippo

Ingenieus! Ik zag ze gisteren in de winkel liggen en de combinatie van de schattige verpakking en de fleur de sel karamel smaak deed het ‘m. Ik was verkocht. Je wordt toch alleen al vrolijk van de illustraties op het doosje?

Het verhaal wordt nog beter! Barú werkt namelijk alleen maar met natuurlijke ingrediënten en gebruikt geen smaak- of kleurstoffen. Omdat ik vandaag de hele dag lekker op pad ben geweest en geen zin had om te koken werd het een diepvriespizza en over een toetje had ik nog niet nagedacht totdat ik net de hippos weer tegenkwam. Ik ben er echt even voor gaan zitten en het was Lees verder >>>

Elle Loves | Tony’s Chocolonely limited editions

tonys-chocolonely-limited-edition-repen-2013Chocolade, ik ben er gek op! Vooral mijn favoriete reep met zeezout en karamel van Tony’s Chocolonely kan ik beter niet al te vaak halen want die gaat altijd in een keer op. Nog steeds ben ik dankbaar ;-) dat deze smaak, die vorige jaar tot Tony’s limited editions behoorde, is opgenomen in het vaste Tony assortiment. Goddelijk!

Zojuist viel mijn oog op een leuk nieuwtje dat ik even met alle chocolade liefhebbers wil delen: het eerlijke chocolademerk heeft ook dit jaar drie limited editions bedacht. Hoera! Zo te lezen worden het opnieuw spannende smaakcombinaties: Lees verder >>>

Elle Loves | Tres Hombres chocoladereep met gerookt zeezout

tres-hombres-reep-chocolademakers

Ik zag ‘m en overwoog direct om vreemd te gaan. Op chocolade gebied welteverstaan. Want zeg nu zelf, een reep die op eikenhout gerookt zeezout bevat klinkt toch best spannend? En zeker als je bedenkt dat mijn huidige favoriet (voor wie het even is ontgaan: Lees verder >>>