Tag Archives: bar

Food Hotspots Barcelona | Big Fish

BigFisg1

Wat een feestje is het om sushi bij Big Fish te bestellen! Tijdens onze vorige Barcelona trip hadden we dit fijne restaurant in El Borne ontdekt (een fantastische naam trouwens, we denken dan gelijk aan de gelijknamige magische film) en we moesten en zouden er deze keer weer naar toe gaan! Uiteindelijk zelfs twee keer ;-)

big-fish-el-borne-coeurblonde-barcelona

De sushi is er gewoon perfect en dat zeggen wij niet snel. Tel daarbij de zeer vriendelijke bediening, de mooie inrichting en spectaculaire nagerechten op dan weet je dat je een food hotspot te pakken hebt. Erg fijn om te constateren dat de kwaliteit van het eten hetzelfde is gebleven. We hebben namelijk bij andere restaurantjes die we voor de tweede keer bezochten een anti-climax gevoel gehad omdat zowel het eten als de bediening echt enorm achteruit was gegaan. Dusdanig zelfs dat we ze ook als tip van het blog hebben verwijderd. Bij Big Fish is het verlangen nu we alweer even in Nederland terug zijn alleen maar groter geworden want om eerlijk te zijn, ken ik geen restaurant hier Lees verder >>>

Food Hotspots Barcelona | Ocaña

ocana barcelona hotspotsStel je dit voor: een gezellig plein, de Spaanse zon op je gezicht, vanuit je stoel mensen kunnen kijken en in je hand een perfecte cocktail met de naam Rose Garden. Zo zat ik er een paar weken geleden bij. Genietend van het ware vakantie-gevoel.

Een aantal jaren geleden werd ik verliefd op Barcelona en nog steeds is deze stad aan de Midellandse Zee mijn favoriet. Het is de stad die ik het meeste heb bezocht en sommige stukken kan ik dromen (fijne dromen hoor!) maar toch blijven er altijd weer (nieuwe) dingen te ontdekken. Het bovenstaande moment vond plaats in de gotische wijk Barri Gòtic bij Ocaña, een fijne food (en drank ;-) hotspot waar ik nog niet eerder was geweest en waar ik vermoedelijk nog eens terug zal gaan (al is het alleen al voor die cocktail ;-)

elle cocktail rose ocana

Rondom dit gezellige Plaça Reial zitten meerdere horeca gelegenheden en is het onder het genot van een hapje of drankje goed vertoeven. Voor wie graag mensen kijkt is dit, zoals ik al schreef, een perfecte plek. De sfeer bij het vrolijke en kleurrijke Ocaña is relaxt en de diverse Lees verder >>>

Food Hotspots Amsterdam | Bar Mick

bar-mick

Ik was vorige week iets te vroeg voor mijn afspraak met Naomi dus besloot eerst even een latte te drinken bij Bar Mick in de Spaarndammerstraat. Ik was nog niet eerder bij Bar Mick binnen geweest dus het leek mij leuk om even een kijkje te nemen. Ik had niet zo heel veel tijd voordat we onze lunchdate bij Dophert hadden, maar lang genoeg om één koffie te bestellen en wat ideeën voor Coeurblonde in mijn notitieboekje op te schrijven.

Het is een fijn hoekpandje en bij binnenkomst heb je ook echt het gevoel in een bar terecht te zijn gekomen maar dan bij daglicht;-) Ik ging lekker aan het raam zitten en ik werd snel en attent geholpen. De latte smaakte boven verwachting goed en deed niet onder voor de koffie van een goede koffiezaak.

barmick2

Bar Mick is al vanaf s’ochtends open en je kunt er ook ontbijten. Ik heb het idee dat het hier Lees verder >>>

Food Hotspots Amsterdam | Bo Cinq

Bo-Cinq-Amsterdam-Coeurblonde-adres

Gerechten delen vind ik altijd een goed plan. Het is gezellig en daarnaast kun je genieten van verschillende smaken. Pip en ik delen al jaren voor-, hoofdgerechten en toetjes (we houden zo’n beetje van dezelfde dingen). Nadat we beiden ongeveer de helft hebben gegeten worden de borden geruild en indien we slechts een dessert nemen staat deze standaard in het midden van de tafel met daarbij twee vorkjes of lepetjes.

vis-bo-cinq-amsterdam-coeurblonde

Toch gaat dit delen veel gemakkelijker als het ook daadwerkelijk de bedoeling is. Geen gehannes en geknoei met borden wisselen is toch net wat relaxter ;-) Tapas sluit hier natuurlijk perfect bij aan, maar die eet ik toch het liefst in Spanje en niet te vaak. Het is dan ook leuk om zo nu en dan te ontdekken dat ook andere keukens het share principe toepassen waarbij je meerdere kleinere gerechtjes bestelt om samen van te genieten. Lees verder >>>

Food Hotspots Amsterdam | Kade 6

Kade6_cover

Het mysterie is opgelost! Omdat ik (Elle) na het lezen van Pip haar blog superbenieuwd was naar de tot toen toe naamloze mysterieuze coffee hotspot, besloten we vandaag gewoon wat werkuren op locatie in te plannen om er meteen achter te komen dat de leuke spot (die overigens niet op de Sloterkade zit maar op de Schinkelhavenkade) Kade 6 heet! Ook kwamen we tot de ontdekking dat deze stijlvolle ruimte niet alleen een specialty coffee bar is, maar ook een ontwerpstudio genaamd Eginstill.

order-kade6

Persoonlijk ben ik altijd ontzettend benieuwd naar de drive van mensen die een eigen tentje of winkeltje openen. Waarom doen ze wat ze doen? Wat hebben ze ervoor gedaan? Waarom hebben ze deze stap gezet? Lees verder >>>